【买四包邮】贵州特产 刘姨妈 糯米黄粑 黄糕粑 300克 香糯可口

满4件包邮活动日期：2016-03-17 11:16:02 —— 2016-09-01 23:(咨询特价) 单笔订单满4件，免运费(注:西藏,甘肃,青海,宁夏,海外,新疆,台湾,香港,澳门除外)

刘姨妈 糯米黄粑 300克  香糯可口 营养丰富

绝对不含防腐剂

本品一共四个口味

糯米 黑糯米 小米 玉米

品  名：刘姨妈 糯米黄粑

净含量：300克

毛  重: 325克（运费按毛重计算）

保质期：10个月

卫生证号：清卫食字（99）第925号

食用方法：砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。

刘姨妈黄粑系列系贵州地方特色产品，经过传统工艺精制而成，具有香糯可口、营养丰富的特点。

北京的贵州菜馆里通常都会有两种粑可以选择，一种“黄粑”，是直接将蒸熟的黄米粑切成片，过油炸，然后沾鬃糖吃；还有一种“蕨粑”，是在黄米原料中加了蕨菜粉，糕粑成了灰绿色，也切片过油炸，沾糖吃。

    黄粑,又名黄糕粑,鼠州非常有名的小吃。主要配料：优质糯米、大黄豆、白砂糖，用玉米叶、粽子叶包裹（不含任何色素、保鲜剂）。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软。

　　说到黄粑的起源,还有个难以考证的小故事。时间一直追溯到三国时期,那时的贵州,还被称作夜郎。据说那大名鼎鼎的诸葛亮当时正率兵平定孟获,在夜郎国与那黔中洞主作战。一日,蜀军正埋锅造饭,突然探子来报,说有蛮军临阵。诸葛亮一听,于是下令出战,没几下,便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意,你说胜了就胜了吧,可他既不顾穷寇莫追的忌讳,也不顾这帮军士的饭还没吃,下令大军乘势穷追蛮军上百余里。这一追倒也没什么,可就急坏了这军中的火头军了,久等部队不归,可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀,本来就没带多少粮草,怎么办呢@诸葛军师一看这情形,只好命将士兵把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起,放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营,这被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日,又累又饿的士兵们急忙分食,谁料这米饭已成另一番模样,不但色泽黄润,而且味道甘甜香软,吃起来更有一番滋味,士兵们还以为是军师用来犒劳他们的美味,三下两下便让几甑佳馔见了底。碰巧劳军当地百姓遇到,见此物如此美味,也仿此手法制作,一千多年的世世代代延续下来,这不,贵州便又多了这么一道美味———黄粑。

　　黄粑的原料的确就像小故事中说的那样,极其简单,主要是粘米、糯米和黄豆。但是其制作相当繁杂,耗时也颇长。

    注意：切黄粑的时候请在刀的左右两面洒些水，这样切的时候黄粑基本上就不会粘在刀面上了。