贵州黔东南苗家豆馅糍粑 手工制作纯糯米年糕 咸味豆沙粑 油炸粑
- 储藏方法:低温冷藏、冷冻保存
- 保质期:15
- 食品添加剂:无
- 包装方式:散装
- 重量(g):125
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
- 城市:凯里市
春节放假通知
本店于2015年2月9日-28日放假，放假期间只接单不发货，3月1日后按订单顺序陆续为亲们发出，祝大家新年快乐！万事如意！
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除江浙沪外，其他地区乡镇一律不发货，按地区发适合的快递，不接受买家指定快递发货 | ||||||
产品名称：苗家豆馅糍粑
产品规格：125克/个（手工制作，误差10-20克）
产品配料：糯米、饭豆、葱、蒜、食用盐
保存方法：低温冷藏、冷冻保存
保质日期：冷藏10天，冷冻2个月
食用方法：油炸、煎、烤
购前须知：
亲们注意了，豆馅糍粑是咸味的不是甜味的哦！
糍粑保质期较短，偏远地区和乡镇我们不发货，亲们下单前请先客服所在地区能否发货，如果未直接下单，地址不在发货地区的我们将拒绝发货，望知悉。
糍粑由于是手工制作，制作时糍粑表面难免会粘上一些豆豆，这是正常现象，不能接受的请勿拍哦。
苗家糍粑介绍：
每年春节前夕，我们苗家村村寨寨都有打糍粑过年的风俗，首先把糯米用水浸泡一夜后放进甑子里蒸熟，然后倒进一米多长打糍粑专用的大木槽里（我们本地叫做“粑槽”），由两个人抡着木锤你一下我一下的锤打那冒着热气刚蒸好的糯米，一直打到不见米粒为止，打好后捏成一个个圆团，放在案板上压扁，待凉后变硬即成，这就是我们苗家传统的糍粑制作方法。
由于手工打制糍粑相当消耗体力，非常辛苦，现在的糍粑作坊大多改用机械代替人工扛大木锤了，其他制作工序依旧保持原始做法不变。苗家糯米糍粑其特点软糯清香，无论是煎、炸、烤、煮都是相当的美味。
目前超市里出售的年糕都是食品厂生产，那是用糯米粉和粘米粉直接经过机械加工而成的，这种年糕大小均匀，颜色很白很诱人，但这种年糕都是加有添加剂和其他材料的，苗家糯米糍粑是真正纯糯米制作，原滋原味，无粘米无添加剂，亲们请放心购买。
【纯手工制作】
豆馅糍粑用油烹炸后色泽金黄、外酥内软、馅心咸鲜、糯香爽口，美味实在挡不住哦
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